《基隆。廟口串燒》
土豆上次去基隆的時候
晚上想買一些小零嘴又不想吃太多
就到基隆最有名的廟口夜市覓食啦!
就在路口處有一間光線很明亮的串燒店
基於好奇也跟著湊過去
原來是「焦糖楓漢方串燒」呀!
最近在各個美食推薦的部落格或是IG常常看到呀
焦糖楓是連鎖串燒品牌、主打100%現烤不油炸
食材櫃採用雙門立式冷藏展示冰箱
食材一覽無遺方便挑選
同時不怕沾附灰塵或有蚊蟲跑進去 可以安心選購
重點是明亮的取餐區看起來乾淨又衛生
只需要拿起桶子,把喜歡的食材全部丟進去!!!
再拿去結帳就可以囉~
有非常多蔬菜、肉類可以挑選!
有雞肉、豬肉、牛肉跟羊肉多種可以選
還有多種組合的特色串串可以選!!!
土豆尤其覺得{番茄牛五花卷}超特別
看看這玲瑯滿目的肉肉串們
蔬菜的選擇也不輸給肉類呢
而且內用的話還有私廚海鮮可以選!
馬上來一份土豆最愛的干貝跟生蠔~~~
私廚海鮮使用水蒸式上火烤爐
烤起來很香同時也保留了水分
店家很貼地的提供檸檬角可以加在生蠔上
吃起來口感juicy 超好吃😋
而其他串燒的烹調方式土豆問了一下
焦糖楓是使用遠紅外線無烟烤爐
採用靜電除油煙設備降低空汙
還有蔬果也使用專用洗滌劑無農藥殘留
整體吃起來可以很安心呢~
串燒使用特殊漢方烤肉粉
調味吃起來的甜鹹交錯
幫串燒們添加了多層次的口感
尤其在晚上吃起來更香更對味!
土豆私心最愛干貝跟茭白筍
吃起來真的非常新鮮!
還有一個蔥肉捲包了滿滿的蔥段
可是喜歡吃蔥的人的心頭愛呢!
不過也因為100%現烤不油炸
所以需要較長時間等候
建議加入官方帳號線上點餐節省現場等待時間
店家有點設餐叫號機~錯過號碼也不用擔心
還有明亮的招牌~
不過覺得焦糖楓其實很好找
因為就在廟口夜市入口地標的旁邊XD
比土豆想像中還多的座位區
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被串串香到受不了的土豆忍不住開吃~~~
開玩笑的啦!!!
美食當前相機肯定還是要先吃一口的呀XDDD
沒想到後面就是馬路了吧XD
土豆也覺很神奇~這樣吃起來真的是在廟口夜市吃小吃的那種感覺
真的非常喜歡~~~
看看著肉呀汁呀!!!多麼地可口.........
燒烤起來的顏色適中!!!正是土豆喜歡的最剛好的那種口感
除了店家調製的飲料之外
飲料櫃也有提供酒水
很適合下班聊天聚餐小酌一杯
不過要特別提醒大家👇
麻煩喝酒不要開車 害人又害己!!!
焦糖楓的消費方式:
可外帶,若內用採自助式服務不收服務費
不限時、無低消限制~
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